Jungkoch / Köche
Offene Positionen bzw. Stellen
Anforderungen
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie.
- Gute Kenntnisse in der österreichischen Küche
- Gute Kenntnisse in der internationalen Küche
- HACCP Kenntnisse inkl. Umsetzung derer
- Allergene Grundlagen
Aufgaben
- Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Menüs.
- Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
- Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Verräumen und Pflegen der Waren
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Saubere und wirtschaftliches selbstständiges Arbeiten.
Benefits
- Unterbringung im Mitarbeiterhaus nach Verfügbarkeit
- genaue Arbeitszeiterfassung
- Freizeitangebote
- Verpflegung (auch am freien Tag)
- Arbeitskleidung
Unser 4-Sterne Ski- und Sporthotel liegt am westlichen Ende Altenmarkts. Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen, unsere Gäste zu verwöhnen.
Gerne möchten wir unser erfolgreiches und hoch motiviertes Team zum Start der Wintersaison ab Dezember ergänzen.
Noch Fragen?
Dann melde dich über unser Kontaktformular oder direkt per Mail oder Telefon bei uns.
Hotel Das Urbisgut ****
Familie Bittersam
Urbisweg 22
A-5541 Altenmarkt im Pongau
info@urbisgut.com